29 janvier 2010

Ravioles de gambas

aux petits légumes et sa crème de gentiane, Filet de daurade aux topinambours et sa chlorophylle de persil, Moelleux au chocolat et aux poires ! Ce fut mon programme de la matinée grâce au cadeau de Noel de beau-papa et belle maman, j'ai participé au cours de cuisine de Gerald Gallur, en quelques heures me voilà transformée en chef, la preuve en images (un clic pour voir en grand)
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17 juillet 2009

Vous prendrez bien une petite tranche ?

Terrine de foies de vollaille, légère, fraîche, extra !
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14 juin 2009

Trop bon !

Chili con carne :  Une recette dépaysante, toute simple trouvée ici
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01 juin 2009

Sucré Salé !

et un bon verre de vin du Sud, bien charpenté ! Vous entendez les cigales  ? heu, avec modération
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30 mai 2009

Le Mardi change de nom ?

ça se pourrait ! Baptisé ainsi du nom de mon jour de repos, tout ceci est désormais obsolète ! A l'heure où certaines reprennent leurs études avec brio, où certaines reprennent leur travail, ou d'aures profitent encore pour peu de temps de leurs congés parentaux, Bref, à l'âge où les autres "quittent" la maison, j'y "rentre". Ce sera mon côté décalé ! (Pfff ! Ouah, la rebelle !) Depuis maintenant presque 2 mois, je suis à mi-temps ! Les premiers temps ont été occupés à remettre de... [Lire la suite]
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27 mars 2009

Pause café ....

Aprés avoir vu des macarons partout sur la blogosphère et surtout ceux-là, j'ai eu envie de refaire un essai, cette fois, ils étaient plutôt réussis Coques "Expresso" ganaches chocolat et mascapone Amenés au bureau, il n'en reste plus un seul !
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23 mars 2009

Hier c'était aussi ça :

Sur une recette de Pure Gourmandise 
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16 mars 2009

Hier c'etait aussi ça :

Tiramisu : 1er essai, hmmmmmmmmmmmmm, inutile de vous dire qu'il n'en reste plus !
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17 septembre 2008

Mange ta soupe qu'elle dit !!!!

C'est elle qui le dit et qui nous propose d'en donner une recette   (Photo volée à Madame Papunette pour l'occas') Soupe de maïs Faire revenir des oignons émincés et une boite de maïsSoupoudrer de farineAjouter un bouillon cube de légumes, dilué dans 25 cl d'eau et 25 cl de laitAjouter quelques pincées de curryMixerC'est prêt !
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01 septembre 2008

Cliquez sur la bannière pour retouver Papounette et son nouveau blog, plein de bonnes idées de menus pour tous les jours !
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